マツナガです。
グルテンフリーという言葉を
聞いたことがあるだろうか？
最近になってモデルさんや
俳優さんや芸能人や
雑誌などでも取り上げられて
きているから耳にしたことも
ある人もいると思う。
小麦に含まれる
グルテンという成分が
からだに悪い影響を
与えることがあるから
グルテンを除いた食品を
食べていこうという健康法だ。
私もこの考えは賛成だし
実際私もアレルギー体質だったり
頭痛や肩こり腰痛や花粉症が
ほぼ出なくなった。
一番効果を感じたのは
昔にスポーツで痛めた
膝の靭帯の痛み。
こればっかりは損傷だから
お医者さんにもうまく
一生付き合っていくしかないと
言われていたものが
小麦をなるべく
食べないようにしてから
膝の痛みが出なくなった。
でも運動した後に試しに
小麦を食べるとやはり痛くなる。
だから今ではほとんど
小麦製品を取らなくなっている。
まあ、でもケーキとか
いただきものとか
美味しく頂きますし
そこまで厳格にやっている
わけではないけどそれでも
効果はとても出ている。
でもってこの小麦の
中毒性、依存性ってのが半端ない。
大体覚醒剤やコカインと
同じぐらいの中毒性があるそうだ。
タバコやお酒なんか
比にならない依存性だ。
しかもタバコやお酒と違い
何も悪いものを食べている
という自覚もないし
政府も炭水化物を
きちんと取りましょうだとか
企業も美味しそうなテレビCMや
様々な企画を盛りだくさんで
どんどん小麦を消費させようとしている。
小麦を抜いてみてはという
そんな話をすれば
「そんなの絶対に無理！」
って言ってくる人がいるけど
脳が反射的に否定されることで
反発したり攻撃的になったりする。
これは完全に中毒者の考えである。
カラダに悪いからキュウリや茄子を
一生食べるなと言ったら
多分なんとかできると言うはずだ。
そんな私も完全にやめれていないから
中毒者でもあるわけだ。
小麦は中毒性があり依存性も
とてつもなく強く
そしてカラダに与える
悪い影響があるということを
覚えておこう。
なぜ、悪いとかそんなものは
私が語るよりもお医者さんや
本屋さんや今ではインターネットで
いくらでも出てくるの調べてみて欲しい。
そこには賛成派も反対派もいて
中毒者のような感情的に
避難したり批判している
人たちも大勢出て来る。
それを見てどちらが正しいかを
見極めるのはあなた次第だ。
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