2015年10月30日金曜日

たんぱく質を知る

整体技術を上げ月商100万円目指す整体スクール代表マツナガです。




さて、今日の話は、非常に単純明快。

”THEたんぱく質”だ。

そう、あなたはすでに察していると思うけど、
まった面白い話ではない。

でもね、本質を知れば、
応用を利かすことができる。

ほとんどの人は、
中途半端な理解で応用から入ろうとするから
失敗してしまうんだ。

華麗なテクニックは見栄えはとってもいい。

でも、あなたの目的はテクニックを見せびらかすことではないはず。

あなたの目的を達成するためには、
基礎や本質を知ることが近道になるんだ。

というわけで、質問。
あなたは”たんぱく質”と聞くと何を思い出す?

動物や魚の肉?
もしくは筋肉?
大豆とか豆腐?

そう。

すべて正解。

これらはすべてたんぱく質。
筋肉は、アクチンとミオシンという2種類のたんぱく質が
滑り合うことで力を発揮している。

<体の90%はたんぱく質>

たんぱく質は、生命現象において根源的かつ
高度な働きをしている。

ちょっと前に、
デンプンを食べて消化して、
ブドウ糖を消化して体の中に取り込む。

そして、グリコーゲンか脂肪を作るという話をした。

覚えているかな?

忘れてしまった人は、前の記事を見返してみよう。

で、たんぱく質は、消化されるとバラバラになって、
”アミノ酸”という物質になる。

そして、体の中に取り込まれたアミノ酸が
体の各所で再び、たんぱく質に作り変えられるんだ。

なんのこっちゃ分からないね(笑)

例えば、あなたのパソコンが壊れてしまった。

そのパソコンは解体工場に持ってかれて、
ハードディスクとかメモリ、ディスプレイといった具合に、
部品ごとに解体される。

その解体されたパーツを組み合わせて、
まったく違うものに作り変えるイメージかな?

もっと分かりにくくなった?(苦笑)

ひとことで言うと、
こんな感じなんだけど、
なんで詳しく話しているかというと、たんぱく質を勉強することによって、
地球上すべての生きもの”生命の仕組み”の根源をしることができるんだ。

<たんぱく質=筋肉は間違い?!>

あなたもそうなのかもしれないけど、
なんとなく、たんぱく質=筋肉ってイメージがない?

筋トレしたことがある人なら分かると思うけど、
筋肉を効率よく大きくするためにプロテインなんか飲むよね。

あれは、主にたんぱく質を摂るためなんだ。

ただし、これはかなり偏ったイメージとも言える。
というのも、私たちの体は、筋肉、靭帯や腱だけではなく、
頭のてっぺんから爪先まで(全身ほぼ)すべてが
たんぱく質で出来ていると言っても過言ではない。

例えば、

食物として食べたたんぱく質を分解する消化酵素もたんぱく質。
アミノ酸を結合させてたんぱく質合成する装置もたんぱく質。
肺から細胞に酸素を運ぶヘモグロビンもたんぱく質。
と、こんな感じでキリがない。

でも、その中でもとりわけ重要な役割をしているたんぱく質がある。

それが”酵素”。

<化学反応のカギ”酵素”>

酵素と聞くと、
消化酵素を思い浮かべる人も多いかもしれない。

それも間違いじゃないけど、
酵素は消化酵素だけじゃないんだ。

これまでもお伝えしてきたように、
私たちの体の細胞の中では、
無数の化学反応が起こって、
無数の化学物質が作られている。

その化学反応を起こさせる装置が酵素というわけ。

つまり、その反応装置である酵素が
稼働している化学反応だけが起こし、
その細胞の応じた製品が作られる。

私たちの体の中に
「どういう物質があるのか」ということは、
「どの反応をおこさせる”酵素”が作られるているのか」
ということなんだ。

いよいよ、難しくなってきた。

というわけで、今日はこのくらいにしておこう(笑)

さて、どうだったかな。

今日は、たんぱく質についてお伝えした。

たんぱく質は、すべての生きものの”生きる”ということへの
具体的な働きをほぼ担っているといえる。

ちょっと難しい話が続かもしれないけど、
がんばってついてこよう。


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