マツナガです。
日本人はスピード狂だ。
狭い日本そんなに急いでどこに行く？
昭和48年の全国交通安全運動の
総理大臣賞を受けた秀作だけど。
実は日本は先進国でも
国土は結構広い方なんだけど
山が多いとか心が狭いとか
まあ、そんな話は置いておいて（笑）
健康の話で食品についてだけど
GI値というわかりやすい数字がある。
簡単に言うとこの数字が
高い食品を多く食べていると
血糖値が上がり血管が悪くなるので
肩こりや腰痛などの症状から
太ったり病気になりやすかったり
様々な不調の原因になるし
特に太りやすくなるので
それを抑えるために
一つの指標として低GI値の
食べ物を食べましょうと。
そんな話があるわけ、
聞いたことがある人はあると思うし
インターネットで検索すれば
いくらでも情報は出てくる。
でもなんとなくは分かるし
GI値を見ていると美味しい食べ物や
好きなものは全部高いGI値なんだよね～。
となるから見て見ぬふりをする。
それは私にも凄くよく分かるし
実際私も昔は太っていたし
高いGI値の食べ物が大好物だった。
もちろん今でも食べるし
大好きだけど昔に比べると
はるかに食べないようにしている。
このGI値を車のスピード速度と
例えると非常にわかりやすい。
例えば法定速度６０キロの道路で
１００キロで走っていたら
お巡りさんに捕まったり
パシャリと何か光ってあとから
自分の顔とナンバーが写っている
写真を見せられて後から罰金を払ったり
事故をした場合スピードが
高ければ高いほど怪我をしたり
死亡するリスクが高くなる。
身体の話にすると
高いGI値であればあるほど
大体６０以上の数値の場合
肥満、病気、高血糖で
血管がボロボロになり
様々な不調の原因になる。
高いGI値の食べ物を
食べ続けていても罪悪感もあまり無いし
誰かに文句も言われにくいし
警察の取締も無いわけだから無法地帯なわけ。
リスクは当然ある状態だけど
そのスピードのリスクを
分かっていても止めれない
脳内麻薬が分泌されている状態だ。
車のスピード狂と
高いGI値の食べ物を食べ続けるのと
全く脳の中の反応は同じで
初めはこれはヤバイと思うんだけど
慣れてくるとそれが快感になり
止めれなくなってしまう。
食品の場合はそこまで
取締が無いから何とでもなる。
でも様々なリスクが生じるので
自分でそのリスクを知りながら
コントロールするしかない。
実際に交通事故で亡くなる
人は減ってきている。
年間５千人は切ってきている。
でも糖尿病で
年間３千人が失明して
年間３千人が脚を切断して
年間１万５千人が透析患者になる。
もちろん数字に出てこない
もっと多くの不幸な出来事もある。
スピード違反には気をつけましょ（笑）
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